|
|
Veldsla Met Walnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr. veldsla
100 gr ongepelde walnoten
1 rode ui
2 eetl.
hazelnootolie
1 eetl. sherryazijn
1 theel. Dijon-mosterd
zout
peper
Voorbereiding:
Was de veldsla en laat hem goed uitlekken.
Snij de harde steeltjes af.
Pel de rode ui en snij hem in heel fijne stukjes.
Pel de walnoten en
breek de noten in hapklare stukjes.
Bereidingswijze:
Meng de hazelnootolie met de sherryazijn en de Dijon-mosterd, kruid met
peper en zout naar smaak en roer er de walnoten en ui doorheen.
Meng
er de veldsla doorheen.
|
|
|